Occorrente: una trota di montagna o, nel caso riusciate a reperirlo, il ruspante rampollo di una nota confraternita padana, ma in questo caso non si tratterebbe più di trota, ma di rampollo in gelatina, ovvio, tuttavia vi assicuro che nessuno noterà la differenza; una forma di gelatina.Preparazione: prendete la trota ed infilatala nella forma di gelatina senza romperla. Lasciatela ambientare per almeno due decadi e poi buttate via tutto. Da leccarsi i padiglioni auricolari.
